1、用蒜擦一遍鍋底哈,奶酪稍微融化一下放入鍋里面 。
2、一般慢火煮開,一邊加入白葡萄酒,要不斷攪拌哦,不然很容易粘鍋 。
3、奶酪慢慢融化變成奶酪糊的時候,倒入淀粉,適量的水,一些白葡萄酒 , 稍微稀釋一下奶酪 。
【奶酪火鍋做法竅門 奶酪火鍋的家常做法】4、煮奶酪火鍋的時候不停攪拌,用長長的叉子插起面包,放入奶酪火鍋在紅滾一滾,晾涼之后就可以大口大口吃面包了 。
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