1、將熬制奶皮剩下的鮮奶或者提取奶油后的鮮奶先放置幾天，進行自然發(fā)酵 。
2、自然發(fā)酵時，牛奶會凝結成軟塊，然后用紗布把多余的水分過濾掉 。
【怎么做奶酪 奶酪是怎么做出來的】3、把過水后的牛奶放入鍋里煮，煮的過程中注意攪動，一直煮到牛奶呈現(xiàn)出豆腐腦時 。
4、把煮好的牛奶再次放到紗布去除水分，然后放入模具中，然后擠壓成形即可 。
1、將熬制奶皮剩下的鮮奶或者提取奶油后的鮮奶先放置幾天，進行自然發(fā)酵 。
2、自然發(fā)酵時，牛奶會凝結成軟塊，然后用紗布把多余的水分過濾掉 。
【怎么做奶酪 奶酪是怎么做出來的】3、把過水后的牛奶放入鍋里煮，煮的過程中注意攪動，一直煮到牛奶呈現(xiàn)出豆腐腦時 。
4、把煮好的牛奶再次放到紗布去除水分，然后放入模具中，然后擠壓成形即可 。
