
說到毛桃我們可能首先就會想到紅紅的大桃子,咬上一口 , 香甜多汁,非常的好吃,到了桃子上市的季節時,價格也不是特別貴,所以非常受到人們的喜愛,而且吃應季的水果,對身體的好處也是非常大的,五指毛桃可不是咱們常見的桃子 , 它是一種藥材,那么五指毛桃吃法都有哪些呢?針對這一問題 , 接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧 。
五指毛桃吃法
【五指毛桃食譜 五指毛桃吃法都有哪些呢】 一材料:五指毛桃,瘦肉,脊骨,玉米,煲湯料若干 , 有人會加只老母雞 。煲的過程中飄來陣陣椰子香,很獨特!
二材料:五指毛桃200克,排骨兩條(大概一斤),姜兩片 。
做法:五指毛桃洗干凈 , 放水里泡十五分鐘 。排骨洗干凈過熱水 。材料放瓦煲里,先用大火燒開,再用小火煲兩小時,放鹽調味即可 。
客家人自古以來,有采挖五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習慣 。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用 。特別是對支氣管炎、氣虛、食欲不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產后少乳等病癥都有一定的作用 。
五指毛桃,別名佛掌榕、粗葉榕,《廣州植物志》廣東通稱“五爪龍” , 又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等 。植物形態 , 小灌木或小喬木,全株莖果皮葉含乳液,根皮有香氣 。其成份:含有機酸、氨基酸、三萜、生物堿、香豆精等 。《中華藥典》記載 , 五指毛桃味辛甘、性平、微溫 , 其功能:具有益氣補虛、行氣解郁、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰等功效 。
注意事項
在服用五指毛桃的期間,要注意以下幾點:
1、保持良好的作息習慣,盡量避免熬夜 。
2、少吃辛辣或者刺激性食物 。
3、積極參加戶外運動,放松心情 。
4、不要給自己太大的壓力,學會合理減壓 。
