可以做涼拌洋姜：
1、原料:洋姜、鹽、白糖、米醋、麻油 。
2、洗凈去皮 ， 猶如玉脂 。
3、將洋姜切絲，加入鹽、白糖、米醋、麻油拌勻即可 。
【洋姜怎么做更好吃 洋姜怎么做好吃視頻】4、洋姜學名菊芋 ， 又叫菊姜、鬼子姜，是一種可食用的根莖類蔬菜，質(zhì)地白細脆嫩，無異味 。
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2、洗凈去皮 ， 猶如玉脂 。
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