雞蛋披薩卷怎么做如何制作雞蛋披薩卷_生活知道

1、把解凍好的派皮搟成長方形，把邊捏起來一點以防餡料掉出去。再把派皮刷上一層橄欖油，用叉稍稍在面皮上戳戳小孔，以免塔皮膨脹起來。把派皮送入烤箱烤5分鐘，至表皮干燥即可拿出。
2、把酪農乳酪與橄欖油，干牛至混合在一起，拌勻。

3、把酪農乳酪混合食材鋪在派皮上，留出周邊不要鋪滿了。
4、撒上午餐肉，最后鋪上帕瑪贊芝士。注意：鋪芝士時鋪出四個小窩，以便盛雞蛋。
【雞蛋披薩卷怎么做如何制作雞蛋披薩卷】5、打四個雞蛋分別入帕瑪贊芝士做的小窩里。
6、撒上蔥花，放入烤箱， 400F/200C，烤10分鐘，直至蛋白已經凝固成白色，蛋黃還有一點流動-流心蛋黃。如果喜歡雞蛋再熟一點，再多烤2分鐘。