鹵藕片的做法鹵藕片的做法最正宗的做法_做法

【鹵藕片的做法鹵藕片的做法最正宗的做法】又到了蓮藕上市的季節，那么鹵藕片怎么制作呢？
蓮藕去皮切片，用清水洗凈備用。

辣椒切碎。
生姜切片。
鍋中加油30毫升，下入切好的配料爆香。
加入藕片、生抽20毫升、白糖5克、老抽10毫升翻炒。
注入清水沒過藕片，大火燒開，小火燜30分鐘即可。
成品展示。