1、食材:鴨肉一斤 ， 白菇適量 ， 大蒜適量 ， 姜適量 。
2、鴨肉也是提前處理過的，把鴨肉基本煮爛了，再盛出來備用 。
3、再把大蒜，白菇，姜這些材料切好備用 。【鴨肉的做法是什么 鴨肉的做法 最正宗的做法】
4、鴨肉雖然煮爛了，但是炒來吃的，還是需要炒動一下，這樣會讓鴨肉更加的香 。
5、再把大蒜，姜加入到鍋內炒香 。
6、再把白菇加入到鍋內炒香 。讓白菇都有沾有油 。
7、再加入適量的水到鍋內去再煮一下 。
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2、鴨肉也是提前處理過的，把鴨肉基本煮爛了，再盛出來備用 。
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4、鴨肉雖然煮爛了，但是炒來吃的，還是需要炒動一下，這樣會讓鴨肉更加的香 。
5、再把大蒜，姜加入到鍋內炒香 。
6、再把白菇加入到鍋內炒香 。讓白菇都有沾有油 。
7、再加入適量的水到鍋內去再煮一下 。
