采用拱棚覆膜栽培蓮藕，可使蓮藕提早上市，經濟效益顯著提高 。
蓮子選擇
二連1號由武漢市蔬菜研究所培育 。其主藕6-7節 ， 長1.3米，厚6.5厘米，入泥深15-20厘米，皮呈淡黃色 。露地栽培，7月上旬和中旬收獲嫩藕 。二連3號也是由武漢市蔬菜研究所培育的 。其主根蓮藕5-6節，長1.2米 ， 直徑7厘米，泥深20厘米 。其單枝蓮藕重3公斤多，皮呈淡黃色和白色 。露地栽培 ， 7月中旬收獲嫩藕 。主蓮藕4-5節 ， 長80cm，籽蓮藕3-4節 。它的皮膚是黃白色的 。露地栽培，7月下旬將收獲嫩藕 。以無病、肥大、頂芽完整、尾端完整的蓮藕為蓮子 。
整地及大棚建設
地膜覆蓋拱棚栽培，蓮藕田以長方形為佳，便于規劃拱棚及大田栽培 。春節前后 ， 選擇晴天適量施用有機肥，每畝施用有機肥5000公斤，深耕、細耙、灌水加泥，使泥層變深，保持瓜皮的水分狀態 。拱形棚是用竹竿搭成的 。棚高1.5米，寬3米，長20-30米 。拱形棚之間的距離為40厘米 。頂部和兩個腰部設有拉桿 。拱棚采用0.6mm厚、5m寬的塑料薄膜覆蓋 。裙腳被泥土壓著 。
【蓮藕拱棚早熟高效栽培，蓮藕種植技巧】
大棚蓮藕管理
50%的荷葉在生長前不施肥，但必須注意水分管理，保持土壤處于稀泥狀態 。當溫度過高時 ， 應拆掉薄膜通風，并在寒潮來臨前儲水 。蓮藕葉片形成后，注意通風，晴天揭下塑料薄膜 ， 除去老葉和浮葉，每畝追肥30公斤尿素或100公斤碳酸氫銨、100公斤過磷酸鈣和50公斤氯化鉀 。注意防治蚜蟲 。5月上旬拆除拱棚，拆除拱棚后的管理與露地栽培相同 。蓮藕6月下旬收割上市，以彌補夏季蓮藕市場的不足 。
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