甜饅頭的制作方法和步驟視頻甜饅頭的制作方法和步驟_饅頭

【甜饅頭的制作方法和步驟視頻甜饅頭的制作方法和步驟】1、面粉倒入干凈的盆中，加入酵母、白糖攪拌均勻。
2、倒入適量溫水（30-36度之間）進(jìn)行攪拌，讓面粉充分吸收為止。

3、將攪拌好的面粉蓋上紗布，醒40分鐘左右，使面粉發(fā)酵。
4、將面粉取出開始揉面，揉至有適度的彈性。然后搓成粗條狀，用刀切成小塊。
5、然后開火上鍋蒸20分鐘左右即可出鍋。