
1、當歸烏骨雞:
(1)原料:枸杞60克 , 當歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量 。
(2)做法:先將枸杞、當歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內外,把藥袋和生姜納人雞腹內 , 置于容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時 , 停火除去藥袋和生姜,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食 。
(3)功效:滋補肝腎,養血調經,當歸具有補血的作用,和烏雞一起吃,可以補氣補血 , 對于調理氣血瘀滯有好處,可以活血化瘀 。
2、阿膠白肉湯:
(1)原料:阿膠6克,瘦豬肉100克,當歸6克,食鹽少許 。
(2)做法:先將當歸洗凈切成短節并裝入紗布袋,阿膠單獨加水蒸化,再將豬肉和裝有當歸的藥袋同入鍋,加清水500毫升,煎煮1小時后去藥袋,再加入阿膠,用小火燉化,最后用低鹽調味即可服食 。
(3)功效:補血活血,滋陰潤肺,這樣的食療方法可以有滋補氣血的作用,對于滋陰潤燥補血有好處,還可以提高免疫力 。
3、姜附燒狗肉:
(1)原料:熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、蔥適量 。
(2)制作:將狗肉洗凈,切成小塊;將姜煨熟備用 。再將熟附片放入沙鍋內,先熬煎2小時,然后將狗肉、大蒜及生姜放入 , 加水適量燉煮,直至肉爛即成 。
【活血化瘀湯讓你的身體變得越來越健康 活血化瘀的養生湯讓你身體強壯】(3)功效:補益腎陽 。適用于陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛癥 。身體虛弱 , 寒氣大,可以吃這樣的食療方法,可以有補虛強身的作用,對于出現的陽痿早泄的問題有調理的效果 。
