蛋糕的做法蛋糕怎么做_蛋糕

步驟1
黃油100g；細砂糖100g；低筋粉125g；雞蛋100g；香蕉70g；泡打粉適量。
步驟2

黃油軟化，加細砂糖打發至蓬松。【蛋糕的做法蛋糕怎么做】
步驟3
加入雞蛋液，攪打均勻，至黃油體積膨大一倍。

步驟4
將香蕉壓成泥，倒入打發的黃油中。

步驟5
將低筋粉和泡打粉過篩加入黃油中，攪拌至無干粉。
步驟6
烤箱預熱，將面糊倒入模具，震出大氣泡。
步驟7
入烤箱中下層，上下火170度，烤45分鐘即可。