1、蟶子洗凈,放淡鹽水里泡2小時去除泥沙,然后用清水沖洗干凈 。
2、白蘿卜去皮切成大薄片,然后切成絲 。
3、然后燒一鍋開水,放入蘿卜絲焯一下,撈出,去除蘿卜的辣氣 。
4、雞湯燒開 , 下蘿卜絲煮軟 。
5、放入蟶子煮熟 。
【蟶子做法】6、最后放香菜末和蔥花提味就行了 。
1、蟶子洗凈,放淡鹽水里泡2小時去除泥沙,然后用清水沖洗干凈 。
2、白蘿卜去皮切成大薄片,然后切成絲 。
3、然后燒一鍋開水,放入蘿卜絲焯一下,撈出,去除蘿卜的辣氣 。
4、雞湯燒開 , 下蘿卜絲煮軟 。
5、放入蟶子煮熟 。
【蟶子做法】6、最后放香菜末和蔥花提味就行了 。