1、牛腩一般炒2到3分鐘能熟 。
2、牛腩是牛腹部及靠近牛肋處帶有筋、肉、油花的松軟肌肉 ， 分為坑腩、爽腩、腩底等六種 ， 根據種類的不同可以紅燒、燉湯等 。炒牛腩時，如果牛腩切得薄，大火爆炒2到3分鐘就能熟 。
【牛腩一般炒幾分鐘能熟 牛腩炒多久能熟】
1、牛腩一般炒2到3分鐘能熟 。
2、牛腩是牛腹部及靠近牛肋處帶有筋、肉、油花的松軟肌肉 ， 分為坑腩、爽腩、腩底等六種 ， 根據種類的不同可以紅燒、燉湯等 。炒牛腩時，如果牛腩切得薄，大火爆炒2到3分鐘就能熟 。
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