首先將小龍蝦刷洗干凈，并去除蝦頭、蝦線和蝦腳 。準(zhǔn)備好所需材料，鍋中燒油下入小龍蝦爆炒，加白酒去腥，小龍蝦炒至變紅后加入生姜、大蒜、花椒以及香料 ， 并加入生抽、老抽、啤酒等大火燜煮十分鐘，最后加入雞精和蔥即可出鍋 。
在家怎么做油燜大蝦
做油燜大蝦所需材料：小龍蝦2斤、白酒10克、啤酒1瓶、獨(dú)蒜10頭、姜1塊、干辣椒6顆、花椒30粒、小蔥6根、黃冰糖2塊、醬油2勺、生抽3勺、鹽1勺、雞精1勺、桂皮6克、八角6克、小茴香6克、玉果8克、草果8克、砂仁8克、白芷10克、白蔻5克、香葉2克
1、清洗小龍蝦
首先用牙刷刷洗小龍蝦腹部，去除腹部的蝦腳，并去除蝦頭和蝦線 。
2、爆炒小龍蝦
鍋中燒油 ， 加入小龍蝦爆炒，加入白酒去腥 ， 炒至小龍蝦變紅后加入生姜、大蒜、干辣椒、花椒以及各種香料 。
3、加入調(diào)料
繼續(xù)加入鹽、生抽、老抽、啤酒和冰糖，大火燒開后，蓋蓋子燜10分鐘 ， 左右收汁 。
4、出鍋
【在家怎么做油燜大蝦 家里做油燜大蝦】湯汁快要收干時(shí) ， 繼續(xù)加入一點(diǎn)雞精、小蔥段和蔥花，即可出鍋 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
-
-
-
熱血傳奇：35級(jí)才能裝備的逍遙扇，有著這樣的一個(gè)傳說
-
迪士尼|不同畫風(fēng)的迪士尼公主，白雪公主被抓傷，艾莎一臉淡定很“狂氣”
-
-
海鯽魚和鯽魚的區(qū)別是什么 海鯽魚和鯽魚的區(qū)別在哪里
-
-
女奧特曼|為什么女奧特曼的薪水高？看到奧特之母拍攝現(xiàn)場(chǎng)，看完明白了
-
今天CBA季后賽賽程直播時(shí)間表4月14日 今天cba季后賽幾點(diǎn)開打
-
Excel如何進(jìn)行列轉(zhuǎn)換成行 excel如何將行轉(zhuǎn)成列
-
佩恩之戰(zhàn)|木葉村民都不喜歡鳴人，那佩恩入侵時(shí)，他們?yōu)楹尾煌嘎断?
-
茶花什么時(shí)候開花 茶花什么時(shí)候開
-
星月菩提是什么樹的果實(shí) 星月菩提晚上睡覺可以戴嗎？
-
-
煙雨江湖劍雨訣屬性 煙雨江湖劍王閣內(nèi)功劍雨訣怎么樣
-
獅子上升雙魚的性格特點(diǎn) 上升雙魚為什么最可怕，上升雙魚和太陽雙魚的區(qū)別
-
Switch動(dòng)作游戲《打工人》：用鍵盤逆襲成為公司老總
-
2023年南寧市青秀區(qū)恒大蘋果幼兒園新生摸底報(bào)名
-
-
黑坑釣青魚的技巧誰知道啊? 黑坑釣青魚絕招及注意事項(xiàng)
