1、材料：紅薯幾塊、水一小碗 。
2、平底鍋烤紅薯的做法：紅薯洗凈 ， 不用擦干，水多點更好 。放平底鍋里 ， 開最小火，蓋上鍋蓋 。隔10分鐘打開鍋蓋，用手撩入清水，不用太多，淋在紅薯上 。每次翻一下面 ， 再捏一捏，為怕燙手可以用筷子夾起輕輕摔幾下，煮熟即可 。
【平底鍋烤紅薯 平底鍋烤紅薯片的做法】
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