1、直接食用：桃金娘可以直接食用，不過它里面的芯是不可以食用的哦，就是掰開來的那根白色的那條 。
2、此外，食用前還可以喝點(diǎn)鹽水，可以預(yù)防吃到未成熟果實(shí)造成的便秘問題 。
【桃金娘怎么吃 桃金娘的吃法】
3、桃金娘燉豬肚
準(zhǔn)備好200克桃金娘與200克豬肚，調(diào)料需要用到精鹽、料酒、味精、蔥段及姜片 。首先，去雜洗凈桃金娘 ， 用溫水多次洗凈豬肚后，放入沸水鍋焯一會兒，再將其撈出洗凈，切成條 。鍋內(nèi)放入豬肚和適量清水，待其燒沸后，去除浮沫 ， 加入料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片等調(diào)料，燉至豬肚熟爛的程度，最后加入桃金娘燉至入味就完成了 。
