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辣味意面的做法 香辣味意面怎么做

辣味意面的做法 香辣味意面怎么做

1、食材:意大利面1份,雞蛋1只,黑椒汁1-2勺,洋蔥半只,青椒若干,紅椒若干,鹽適量 。
2、鍋燒熱,假如適量植物油和鹽 , 將油燒至滾熱關(guān)火,立即打入雞蛋,等蛋成型后開(kāi)小火 , 將雞蛋翻面,煎至兩面金黃,出鍋 。

【辣味意面的做法 香辣味意面怎么做】3、在鍋內(nèi)放入足夠多的水,燒開(kāi)后將意面放入鍋內(nèi)煮15分鐘左右 。
4、趁煮面條的空隙,準(zhǔn)備炒料 。將辣椒切成碎末,洋蔥切絲 。肉切絲,加入生粉和醬油 , 腌制5分鐘 。
5、熱鍋冷油,開(kāi)小火,放入辣椒末,適量鹽,熬出辣椒油后倒入切好的洋蔥,待洋蔥炒軟后 , 開(kāi)大火,倒入腌制好的肉絲 , 快速用鍋鏟滑開(kāi) 。炒到肉色變深,關(guān)小火倒入煮好的意面,用筷子快速拌勻,加入1-2勺黑椒汁,適量鹽,入味后即可出鍋 。

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