【雜糧米都包括什么米】五谷即粟、豆 、麻、麥、稻。古代所指的五種谷物 。“五谷”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽 。兩者的區別是：前者有稻無麻 ， 后者有麻無稻 。
古代經濟文化中心在黃河流域 ， 稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻 。“谷”原來是指有殼的糧食；像稻、稷、黍等外面都有一層殼，所以叫做谷 。谷字的音 ， 就是從殼的音來的 。五谷原是中國古代所稱的五種谷物，后泛指糧食類作物 。
【雜糧米都包括什么米】五谷即粟、豆 、麻、麥、稻。古代所指的五種谷物 。“五谷”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽 。兩者的區別是：前者有稻無麻 ， 后者有麻無稻 。
古代經濟文化中心在黃河流域 ， 稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻 。“谷”原來是指有殼的糧食；像稻、稷、黍等外面都有一層殼，所以叫做谷 。谷字的音 ， 就是從殼的音來的 。五谷原是中國古代所稱的五種谷物，后泛指糧食類作物 。
