地皮菜10種吃法地皮菜的吃法_生活知道

【地皮菜10種吃法地皮菜的吃法】1、食材：地皮菜200克。輔料：油適量、鹽1克、鮮醬油3克、小紅椒2個、小香蔥2根。
2、備好食材：地皮菜和小紅椒。

3、小紅椒和香蔥切碎。
4、地皮菜用清水反復的沖洗干凈，冰瀝干水分。
5、鍋中倒油，中火將紅椒和一半的蔥花煸香。
6、倒入地皮菜，并調入鹽和鮮醬油翻炒一會。
7、起鍋前將剩下的蔥花放入，翻炒均勻后即可起鍋。