芹菜是種水果的 。由于其厚而堅固的皮膚和油腺，很難滲透到水和發芽緩慢和不規則 。夏季高溫季節播種難度較大 。因此，在夏秋季育苗或直播前 ， 應先浸種促進發芽 。
浸種和發芽方法
一是將種子在水中浸泡24小時 ， 使種子充分吸收水分 。然后揉搓和清洗種子幾次 ， 直到水變清 。將種子鋪在草席上，放在陰涼處晾曬，以免種子表面水分過多 。將種子放入土鍋中，用濕布覆蓋，放在陰涼通風處 ， 促進發芽 。發芽的適宜溫度為15～20℃ 。在發芽過程中，種子每天翻一次以使溫度和濕度均勻 。每兩天用水清洗一次種子以防發霉 。洗后 ， 讓它干一點，然后繼續發芽 。7天左右，80%以上的種子在白色時就可以播種了 。
【芹菜種子催芽處理，芹菜浸種種植方法有哪些總結】
二是將種子放入布袋中，用明水浸泡，然后吊入離水面約30厘米的井中，使其在低溫潮濕的環境中吸水膨脹 。24小時后，取回芳萱，15-20分鐘加速發芽 。溫度不宜過高，以防發芽時經過關東氣或造成細根 。當80%的胚根暴露在2-3天內時，種子可以播種 。
第三，浸種在0-1℃冷藏三天，然后放在15-20℃ 促進發芽，縮短發芽時間，提高發芽均勻性 。用100ppm赤霉素或1%硫脲浸種可代替低溫處理 ， 取得相同的效果 。
