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黍面怎么做好吃黍面的吃法

可以做黍子面小棗年糕、黍面油茶糕等 。
黍子面小棗年糕做法:
原料:黍子面適量、小棗適量、開水適量 。
步驟:
1、小棗洗凈提起泡發控干;
2、黍子面中緩緩倒入開水,同時用筷子翻拌成絮狀 , 稍微晾涼 , 用手團成一個個小窩頭狀,然后開始插棗;
3、按一定間隔碼入屜中,涼水下鍋,上氣后開始計時;
【黍面怎么做好吃黍面的吃法】4、50分鐘后 , 出鍋即可 。

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