1、食材：羊排200克、橄欖菜20克、小番茄2個 。
【煎羊排怎么做好吃又簡單 如何制作煎羊排】2、首先我們要把羊排解凍，用刀切開 。要順著羊排的紋理切，一根骨頭連著一些肉就可以 。
3、把切好的羊排放在盤子里面，然后開火熱鍋，將羊排放上去煎，先用中火 。
4、然后煎了30秒后撒上橄欖油，再煎一會撒上海鹽 。注意均勻撒 。
5、然后把煎過一會的羊排翻面，將羊排的另外一面也煎一下 。同樣可以撒一些海鹽 。
6、煎熟后要把側(cè)面也煎一些，然后準(zhǔn)備一個盤子，放上橄欖菜、番茄等配菜，淋上千島醬 。
7、最后把羊排放上去，完成烹飪 。
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