1、五花肉切成薄片 , 最好先冷凍下再切,這樣容易切得薄,還好切 。
2、切好的五花肉放入盆中,加入生抽30ml,蠔油20ml,柱候醬1勺(沒有的可以不加),白糖1勺,五香粉3g,高度白酒少許 。
3、抓拌均勻,腌制2小時以上 。
4、準備1個電餅鐺,刷上一層薄油,沒有電餅鐺的也可以用平底鍋代替 。
5、把五花肉放進去烤 。
6、烤至兩面金黃色就可以了 。
7、把烤好的五花肉鋪在生菜上,就可以上桌吃了 。
【五花肉怎么燒 看五花肉做法網紅做法】8、提前準備好蒜片,辣椒片,韓式辣醬,蘇葉,像這樣包著吃,特別好吃!
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