1、發(fā)酵過的鐵觀音
【真空包裝的鐵觀音可以放多久】鐵觀音多數(shù)是經(jīng)過輕發(fā)酵的，所以保持期不會太久，一般在三個月左右，最好在一到二個月喝完，但如果是真空密封保存在3-5度的溫度下，保質(zhì)期長達(dá)兩年，如果再拿到常溫下就要盡快喝完 。
2、高溫烘焙過的鐵觀音
經(jīng)過高溫烘焙過的鐵觀音可以放上十年二十年，甚至可以放成老茶 ， 福建就有把茶放在柚子皮一起放成老茶，最后再一起喝可當(dāng)涼茶 。
3、真空壓縮包裝的鐵觀音
市面上買的鐵觀音采用真空壓縮包裝法，一般只需放置在陰涼處 ， 避光保存就可以保存比較長的時間，零下5度效果更好，不過不是建議不要超過一年，半年內(nèi)喝完最好 。
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