家庭雞腳怎么做家庭版泡椒雞腳的做法步驟_生活知道

【家庭雞腳怎么做家庭版泡椒雞腳的做法步驟】1、雞爪洗凈備用。
2、然后把雞爪的指甲剪掉。
3、然后從中間切開。
4、鍋里坐水，放入蔥姜蒜，麻椒，鹽料酒燒開。
5、燒開之后放入切開的雞爪，煮至用筷子戳一下透了就可以。

6、冰塊放入一個盆中，倒入適量的純凈水。
7、將煮好的雞爪子放入冰塊水中，這一步是為了讓雞爪更Q彈。
8、泡椒準(zhǔn)備好。
9、統(tǒng)一放入一個容器中，雞爪泡椒小米辣鹽和以前白醋，蓋上保鮮膜腌制一宿就可以吃了。
10、家庭版泡椒雞腳就做好啦！