柿子和韭菜不建議一起吃 ， 韭菜中含有高纖維，而柿子含有豐富的鞣酸，兩者一起吃可能會造成腹瀉 ， 但這也不是絕對的情況 。一般吃成熟的柿子，鞣酸含量非常低，吃柿子餅這類加工過的柿子食品就更不會有副作用了，實在不舒服 ， 就去醫院就醫 。
柿子和韭菜一起吃了怎么辦
韭菜的主要營養成分有維生素、胡蘿卜素、碳水化合物以及豐富的纖維素等 。韭菜的纖維素能夠促進腸胃蠕動，但是如果吃的太多，則不易消化吸收 。柿子中有大量的維生素和鞣酸，吃柿子能清燥火、養胃潤肺、降壓止血等 。但是由于柿子中含有鞣酸 ， 韭菜是粗纖維的食物，兩者一起食用 ， 可能會引起腹瀉、腹痛等腸胃不適 。
吃韭菜的注意事項【柿子和韭菜一起吃了怎么辦 柿子能和韭菜一塊兒吃嗎?】
1.隔夜炒韭菜不宜食用 。隔夜炒韭菜中的硝酸鹽易轉化為對人體有害的亞硝酸鹽，食用后有害于身體健康 。
2.韭菜不宜和蜂蜜一起食用 。韭菜與蜂蜜有輕泄作用，兩者同食易出現腹痛腹瀉的癥狀 。
3.不宜和溫性食物同食 。韭菜與溫性食物同食 ， 易發熱，導致身體上火 。常見的溫性食物有牛肉、羊肉等 。
4.熱性體質者不宜食用 。韭菜性溫，食用后易使身體發熱 。
