【橙子派做法圖解 必須把握這些內(nèi)容】1、材料:橙子、面粉、冰水、鹽、蘋果?。ㄆ還テで卸 。└魘柿?nbsp;, 赤砂糖、葡萄干少許 , 肉桂粉1小匙,豆蔻粉1/2小匙(豆蔻磨粉),面粉5大匙 , 檸檬汁1/2小匙,香草精1/4小匙 。
2、做法:烤箱預熱 。用一只大腕混合所有材料 。將材料放入鋪好第一層派好的盤中 。蓋上第二層派皮,將多余的邊切掉,將邊緣捏緊再捏花 。用叉子或刀在表面戳幾個洞或開幾道口(讓蒸汽散出) 。表層刷上蛋汁,也可再撒上一些白砂糖 。350度烤45-60分鐘 。表面上色可蓋鋁紙防焦 。
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