貴州干粑圖片貴州干粑的做法和配方_生活知道

1、材料：土豆(馬鈴薯)1000克，菜籽油少許，面粉少許，花椒面少許。
2、土豆洗凈下鍋煮熟透，撈出剝?nèi)ネ馄ぃ蒙鬃幽胨槌啥谷?nbsp;，加少許面粉、適量鹽、味精、蔥花拌均勻，捏成厚2 。5厘米直徑8厘米大小土豆餅。

【貴州干粑圖片貴州干粑的做法和配方】3、調(diào)料配制，適量花椒面、醬油、味精、折二根（切成8毫米長(zhǎng)段）、蔥花、海帶絲、泡酸蘿卜（切成5-6毫米大小碎?。⒑苯訪妗⒔⒒ㄉ剩ㄞ椋┌杈?。
4、用平底鍋下少許菜油燒至6成熱下土豆餅小火烙成兩面金黃色出鍋，加配好的調(diào)料拌食。