1、先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉 。掏一個小洞，把勺子塞進去掏果肉 這樣果肉能夠都弄出來，不傷害椰子殼 。
2、用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開后 ， 用改錐順著勁慢慢一點點撬 ， 剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現 。
3、先將椰子放到冰箱冷凍的那格，速凍1個小時左右 ， 然后取一盆熱水 ， 將椰子放進去，然后去除白色內皮就可端桌享用了 。
【如何開椰子吃肉 怎么開椰子吃肉】4、用烤箱烘 ， 椰殼會自己裂開，使用小錘子輕輕一敲就全碎開了 。
