處理干凈的小龍蝦怎么保存_美食

【處理干凈的小龍蝦怎么保存】1、用泡沫箱儲存比較好，塑料泡沫箱既透氣又防風，把蝦一排排的肚皮朝下排好。每箱放30斤左右，用清水沖洗干凈，然后加入雪花冰，每箱加冰4-5斤，蓋上蓋子放好，早晚各加冰一次，可儲藏5-7天。
2、把龍蝦沖洗干凈后直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放太多，早晚換水可儲存五到十天。