馬步魚烹飪方法醬燜馬步魚的做法_生活知道

1、馬步魚去除內臟洗凈后，用白酒腌制去腥。
2、涼鍋熱油。取些豬肥膘肉炒一下。
3、處理好的馬步魚，入鍋里煎一下。

4、甜面醬加些水和白糖，調好備用。
5、把調好的面醬，倒入在馬步魚上面。
6、取些紅辣椒，撒在馬步魚上面。
【馬步魚烹飪方法醬燜馬步魚的做法】7、小火燜10分鐘左右，即可出鍋。