1、將蝦泡在水里，把冰泡開 。再用清水清洗一遍 。
2、準備好佐料：大蔥、姜片、花椒 。往鍋里加水，加熱 ， 再加入準備好的佐料 。水加熱時，就把元寶蝦放進鍋里煮熟 。【姜汁元寶蝦的做法 元寶蝦汁配方】
3、將姜切成碎末 ， 放醋汁，些許醬油，些許鹽，可以再加一點香油作蘸料用 。
4、元寶蝦煮熟后，就從水中撈起 。瀝干水 ， 去蝦頭、蝦線，再蘸下蘸料，就是美味的姜汁元寶蝦了 。
1、將蝦泡在水里，把冰泡開 。再用清水清洗一遍 。
2、準備好佐料：大蔥、姜片、花椒 。往鍋里加水，加熱 ， 再加入準備好的佐料 。水加熱時，就把元寶蝦放進鍋里煮熟 。【姜汁元寶蝦的做法 元寶蝦汁配方】
3、將姜切成碎末 ， 放醋汁，些許醬油，些許鹽，可以再加一點香油作蘸料用 。
4、元寶蝦煮熟后，就從水中撈起 。瀝干水 ， 去蝦頭、蝦線，再蘸下蘸料，就是美味的姜汁元寶蝦了 。
