香芋排骨飯做法圖解原來是這樣做的_生活知道

1、準備香芋，大米和豬小排。
【香芋排骨飯做法圖解原來是這樣做的】2、大米淘洗干凈，香芋洗凈后去皮切成小塊，小排骨泡清血水后除了鹽以外把所有調料一起加入拌勻后腌制半小時。

3、之后把大米先倒入電飯煲，加入清水（清水的量要依照不同的大米決定）。
4、熱鍋倒入油。
5、溫油把排骨撈起后熱鍋煸炒出香味。
6、再把香芋倒入加入鹽。
7、不斷的煸炒至香芋變色后熄火。
8、時間到打開加入蔥花拌勻即可享用。