公仔曲奇做法圖解公仔曲奇怎么做_生活知道

1、黃油室溫軟化，加入糖粉，攪拌至黃油呈淡黃色。
2、將雞蛋分三次加入，每次蛋液和黃油充分融合后再加入下一次。

3、加入過篩后的面粉，攪拌均勻后，用手捏制成表面光滑的面團。
【公仔曲奇做法圖解公仔曲奇怎么做】4、用搟面杖搟至0.5CM厚的面餅，用餅干模印出各種形狀。
5、將餅干放入烤盤，用牙簽在餅干表面扎出眼睛。
6、烤箱預熱后，上下管180℃，16分鐘。