【降40%!全國豬肉產量或降到2000年!】11月7日，在第十屆中國國際肉類大會上，商務部市場運行和消費促進司副司長王斌表示，去年8月份以來，受非洲豬瘟疫情等因素影響，中國豬肉產量有所下降，今年前三季度全國規模以上屠宰企業生豬屠宰量1.55億頭，同比下降13.8%，豬肉產量3181萬噸，同比下降17.2%，其中三季度下降40%左右 。
為何三季度降幅這么大?
王斌表示，主要緣故是為恢重受豬瘟影響的生豬生產，養殖場大量擴大種豬留量 ， 要留下來，減少上市 。
那么，2019年全年會達到怎樣的水平?
根據統計局數據顯示 ， 2003年全國豬肉產量為4200萬噸，目前前三季度豬肉產量累計3181萬噸，全年或達到4000萬噸以上 ， 結合歷史數據我們發明，或為2000年左右的水平(或略低) 。
并且，在豬肉價格大幅上漲影響下，豬肉消費浮現顯然下滑 。
王斌表示，受價格大幅上漲影響，中國豬肉消費佳獪效應較為顯然 。10月上旬以來 ， 豬肉市場消費需求較早先均勻水平下降了20%至30% 。
為補充缺口，進口豬肉不斷增添 。王斌表示，中國的豬肉進口來源正變得更加多元化 。1至9月自歐盟進口豬肉81.34萬噸，同比增長41.6% ， 占同期進口總量61.4% 。其中自西班牙進口豬肉24.71萬噸 ， 增長42.5%，自德國進口22.15萬噸 ， 增長27.5% 。自美國進口13.94萬噸 ， 同比增長73.3%，占比10.5% 。
王斌表示，歐洲、北美豬肉進口雖仍占領主要地位，但其他國家也在快速增添，如南美豬肉進口份額從零快速提高到16.3% 。第二屆進博會開幕式當天，中國恢重進口加拿大豬肉 。
