做法如下：
【涼拌杭椒怎么做】1、將杭椒洗凈后，不放油直接放鍋里炒成虎皮 ， 起鍋前加少許油鹽翻炒；
2、皮蛋切塊備用；
3、將杭椒和皮蛋擺在盤子里 ， 鋪上蒜蓉，取一小碗加香醋，白糖 ， 生抽，麻油，雞精調勻；
4、把調好的味料倒入杭椒和皮蛋即可 。
做法如下：
【涼拌杭椒怎么做】1、將杭椒洗凈后，不放油直接放鍋里炒成虎皮 ， 起鍋前加少許油鹽翻炒；
2、皮蛋切塊備用；
3、將杭椒和皮蛋擺在盤子里 ， 鋪上蒜蓉，取一小碗加香醋，白糖 ， 生抽，麻油，雞精調勻；
4、把調好的味料倒入杭椒和皮蛋即可 。
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