1、像熬紅豆一樣熬成四季豆米湯～ps：這個(gè)豆子不容易熬爛的，其實(shí)在貴陽菜場買的很多也都沒有爛啦～沒關(guān)系，豆湯喜歡濃的就自己調(diào)水量 。
2、酸菜～貴州酸菜都是用青菜做噠～切碎 。
3、酸菜豆米（貴陽家常系列）的做法 。
【酸菜豆米做法圖解 不要太好吃】
4、青椒與西紅柿的組合，是貴陽家里超愛的炒菜搭檔～感覺這倆一調(diào)配，可以炒各種菜、炒玉米、炒蘿卜菜、燉豆腐～這算是特別偏愛，ps：有的家庭酸菜豆米也常用干辣椒…這個(gè)您可以選擇哈 。
5、西紅柿青椒切碎 。
6、熱鍋下油～下青椒西紅柿翻炒 。
7、特別愛這種翻炒出汁兒的～兩個(gè)都炒軟炒出味 。
8、加入酸菜和豆米煮開 。
9、其實(shí)燒開就好啦 ， 但是也可以多煮煮，起鍋前加蔥、加鹽 。
10、拌飯超好吃～你也可以煮湯飯，不要太好吃 。
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