準備菇房：可在通透性好的地方搭建大棚菇房，地面用水泥修葺 。堆制養料：7月進行養料堆制，大概15天左右可發酵成功 。消毒殺菌：菇房全面消毒，鋪好養料后需關閉門窗，棚內溫度調至60℃左右，3小時后降至50℃左右，保持7天 。接種覆土：等養料溫度降至25℃時可進行接種，養料厚度需達到15cm左右 。
一、準備菇房
在種植蘑菇前需要建設好菇房，目前比較常見的菇房都是選用大棚搭建，菇房需要選擇在地勢高、平坦空闊、通透性好的地方，大棚需要選用散射光材質的，地面可用水泥修葺，這樣方便后期沖洗 ， 菇房內可使用木塊、磚塊、鐵片搭建菇床，然后要留有窗戶或卷簾，這樣有利于通風透氣 。
【磨菇怎么種植方法 蘑菇的養殖方法】二、堆制養料
種植蘑菇的養料成分有家畜糞便、稻草、麥草、麩皮、玉米桿等，可選擇在7月份左右進行養料的堆制，期間需要將糞便曬干，其它的材料進行切斷，然后混入適量的石膏，用水浸濕透，再按照一層草料一層糞便堆積起來發酵 ， 中間隔3-4天就需要翻1次堆，等待15天左右就可發酵成功 。
三、消毒殺菌
養料堆制完成后，首先需要將菇房進行全面的消毒殺菌，然后將養料放入菇床上鋪好，將菇房的門窗進行關閉，室內的溫度需要調高至60℃左右 ， 等到3個小時后，再將溫度調低至50℃左右，保持這個溫度7天左右 ， 讓養料充分的發酵 ， 同時還能對養料進行消毒殺菌，使養料中保留的都是有益微生物，有利于蘑菇生長的更健壯 。
四、接種覆土
等到養料的溫度降至25℃左右時，就可以進行蘑菇接種了，期間要把菇床上的養料整平，每個菇床上養料的厚度要達到15cm左右，一般可采用穴播的方式進行接種，每株的間距為10cm左右 ， 如果想要它的發菌速度更快，就可以適當播密一些 ， 接種后需要保持養料有適宜的濕度，并且要提高菇房的通透性，最后將細肥土均勻的撒在養料上面，等待蘑菇發菌即可 。
五、出菇管理
出菇管理對蘑菇的品質與產量有很大的影響 ， 其中比較重要的就是溫度管理與水分管理 ， 在出菇早期養料濕度要保持在70%左右，后期可逐漸恢復到80%-90%左右，期間需要少量多次進行澆水 ， 出菇房在發菌期間的溫度，需要保持在10℃-18℃左右，在出菇期可將溫度調高至20℃-28℃左右，有利于加快出菇的速度，等到蘑菇長到一定大小時 ， 就可進行收獲了 。
