種植方法：地筍可使用根莖種植和播種種植，根莖種植是將嫩根莖切成12厘米左右的小段 ， 每穴種入3段根莖，覆土壓實并澆透水，播種種植是在清明節后進行條播 。田間管理：幼苗期進行中耕除草 ， 當幼苗長至32厘米時，要及時進行封壟，并適當澆水，生長期間主要施腐熟農家肥 ， 首次采收后要進行追肥，連續種植2年后需翻栽 。
一、適時播種
1、根莖種植方式
在地筍采收后，挑選出健壯的嫩根莖，將其切成12cm左右的小段 ， 然后控制好適宜密度進行種植，每個種植穴內可放入大概3段根莖，種植后要覆蓋土壤輕輕壓實，并將土壤澆濕透，以促進根莖發芽 。
2、播種種植方式
需要挑選健壯無病害的種子，選擇在清明節前后進行條播 ， 與根莖種植的方法一樣，播種后需要及時覆蓋土壤鎮壓 ， 不過播種種植沒有根莖種植的發芽率高，一般只有55%左右 ， 期間要將土溫控制在18℃左右，等待大約9天左右，即可生根發芽 。
二、田間管理
1、播種出苗后要做好幼苗管理工作 ， 在幼苗階段要及時進行中耕除草，有利于促進幼苗健壯生長，從而提高成活率，可在幼苗長至32cm左右時，及時進行封壟 ， 封壟后要停止除草工作 ， 并可適當進行澆水，有利于保持土壤濕潤 。
2、期間要根據幼苗的生長情況 ， 還有土壤的含肥量進行追肥，第1次追肥可在幼苗長至12cm左右時，然后在第1次采收后也要進行追肥 ， 主要施腐熟農家肥，連續種植超過2年左右，當植株比較茂盛時，需要進行翻栽，有利于減少病蟲害的發生 。【萵筍的種植和管理 地筍的種植全過程】
三、防治病蟲害
地筍常見的病蟲害有野螟與銹病等，無論是發生病害還是蟲害 ， 如果不及時進行防治的話，都會嚴重影響植株的健壯生長，因此需要做好預防措施，避免發生病蟲害 。
采收后要及時清除園間病殘枝，并翻耕土地進行消毒，有利于減少越冬的蟲卵與病菌，降低其發病率，期間有發現銹病的，可使用洗衣粉混合敵銹鈉進行防治 。
四、適時采收
地筍的采收時間 ， 要根據種植時間而定，按照正常的播種時間來推算，一般采收時間都在每年的夏季與秋季，在夏季與秋季的時候，地筍的枝葉會生長的比較茂密，因此在開花前要及時清除地上的雜草，避免雜草爭奪地筍生長所需營養 。
期間可根據種植地區決定采收時間 ， 一般南方地區是在清明節后采收 ， 地筍可連續進行生長，一般每年至少可采收2次以上 ， 不過是以根莖入藥或者作種莖的留種的地塊 ， 不宜采收地上部分，不然將無法再次生長 。
