1、豬腸適量、辣椒適量、蔥適量、姜適量，蒜適量 。
【兒腸怎么炒最好吃 兒腸怎么做好吃】2、將買回來的豬腸洗凈，鍋中放水，放入洗凈的豬腸 ， 再放入料酒、花椒，姜汁煮至沸騰，取出豬腸備用 。
3、辣椒 豬腸切圈，蔥姜蒜切片 。
4、起油鍋，油熱后，爆香蔥姜蒜 。
5、下入豬腸翻炒片刻，烹入料酒、適量白糖，生抽 。
6、放辣椒繼續大火翻炒 ， 加少許鹽和雞精調味即可 。
1、豬腸適量、辣椒適量、蔥適量、姜適量，蒜適量 。
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3、辣椒 豬腸切圈，蔥姜蒜切片 。
4、起油鍋，油熱后，爆香蔥姜蒜 。
5、下入豬腸翻炒片刻，烹入料酒、適量白糖，生抽 。
6、放辣椒繼續大火翻炒 ， 加少許鹽和雞精調味即可 。
