玉米1531年傳入中國 。根據各省通志和府縣志的記載 , 玉米最早傳到中國的是廣西,時間是1531年,距離哥倫布發現美洲不到四十年 。到明代末年(1643年為止) , 已傳播到河北、山東、河南、陜西、甘肅、江蘇、安徽、廣東、廣西、云南等十省 。1492年哥倫布在古巴發現玉米,直到整個南北美洲都有栽培,1494年把玉米帶回西班牙后,逐漸傳至世界各地,成為最重要的糧食作物之一 。16世紀時傳入中國,最早記載見于明朝嘉靖三十四年成書的《鞏縣志》 , 稱其為“玉麥”,其后嘉靖三十九年《平涼府志》稱作“番麥”和“西天麥” 。
【玉米何時傳入中國 玉米何時傳入中國有哪些說法】
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