西紅柿雞蛋面條怎么做好吃西紅柿雞蛋面條怎么做好吃家常做法大全_生活知道

1、主料：番茄1個、雞蛋2個、小蔥兩棵、雞蛋掛面250克。
2、輔料：鹽適量。
3、番茄去皮。
4、番茄切小塊兒或者薄片。

5、雞蛋打散，微微有泡沫。
6、起鍋，放少量的油。
7、雞蛋炒至成塊。
8、倒入之前燒好的開水，加一小勺鹽（調味勺），煮一分鐘。
9、倒入番茄，滾開后稍微煮一分鐘。
10、把面條散放進去，煮四五分鐘關火。
【西紅柿雞蛋面條怎么做好吃西紅柿雞蛋面條怎么做好吃家常做法大全】11、散入蔥花即可。