麻辣豆腐怎么做才好吃麻辣豆腐的做法_生活知道

1、先把買(mǎi)回的豆腐抹上少許鹽在表面上，放10分鐘左右。
2、再把豆腐切成小方塊。
3、再把油倒入鍋里燒熱，把鍋加上花椒。

4、再把豆腐塊倒入鍋里，翻炒幾遍，再?gòu)腻佭厺采仙僭S清水。
5、再放上老干媽，再翻炒均勻，再加上醬油等調(diào)料。
【麻辣豆腐怎么做才好吃麻辣豆腐的做法】6、大概6-7分鐘之后，就用盤(pán)子盛起來(lái)，上面再撒上蔥花，香香的麻辣豆腐就做好了。