鯽魚罐頭制作方法鯽魚罐頭怎么做_生活知道

1、把魚切兩瓣洗干凈，用少許鹽抹在魚的身上里外。
2、把油燒至七成熱。
3、把魚肉放入，中小火慢炸。
4、慢慢炸至金黃炸干水分。

5、撈起備用。
6、把所有配料切碎。
7、鍋放底油，把配料放入爆炒出香味。
8、把所有材料放入鍋中，用糖，生抽料酒，水調(diào)成醬汁。
9、蓋上鍋蓋，按煮肉功能。
【鯽魚罐頭制作方法鯽魚罐頭怎么做】10、燉煮二十分鐘后裝盤。