面筋怎么炒著吃的家常做法面筋怎么炒_生活知道

1、準備用料：面筋、青椒、蒜、小米辣、生抽、老抽、糖、鹽。
2、面筋撕成長條。青椒切絲，蒜切末，小米辣切段。

3、炒鍋燒熱油，爆香蒜末小米辣。放入面筋翻炒。
4、加幾滴老抽上色，再加幾滴生抽翻勻。沿鍋邊淋少許開水。
【面筋怎么炒著吃的家常做法面筋怎么炒】5、水快燒干，放入糖、鹽、青椒翻勻關火，起鍋裝盤。