1、雞爪1斤、鹽1小勺、料酒1勺、白糖1勺、白醋2勺、紅米辣5到10個、姜2到3片、蔥3根、香菜1根、檸檬1個、涼開水1杯、生抽6勺 。
2、鍋中加水 ， 冷水下雞腳，放料酒，放姜，放蔥結 。大火燒開，中火煮6到8分鐘，撈起放碗中備用 。
3、檸檬切片，小米辣切粒 。
4、放鹽 ， 白糖，放生抽，白醋，涼開水，攪拌均勻，放上小米辣 。
【怎么做涼拌雞腳好吃】5、擺上檸檬片 ， 上面放一點香菜，蓋上蓋子，放冰箱冷藏5個小時左右，就可以開吃了 。
1、雞爪1斤、鹽1小勺、料酒1勺、白糖1勺、白醋2勺、紅米辣5到10個、姜2到3片、蔥3根、香菜1根、檸檬1個、涼開水1杯、生抽6勺 。
2、鍋中加水 ， 冷水下雞腳，放料酒，放姜，放蔥結 。大火燒開，中火煮6到8分鐘，撈起放碗中備用 。
3、檸檬切片，小米辣切粒 。
4、放鹽 ， 白糖，放生抽，白醋，涼開水，攪拌均勻，放上小米辣 。
【怎么做涼拌雞腳好吃】5、擺上檸檬片 ， 上面放一點香菜，蓋上蓋子，放冰箱冷藏5個小時左右，就可以開吃了 。
