米飯漢堡家常做法米飯也能做漢堡_生活知道

1、豬肉餡和蔥、姜剁在一起。
2、將其剁成肉糜。
3、將豬肉餡放入碗內(nèi) ，打入一個(gè)雞蛋。
4、放入白胡椒粉。
5、加入適量的鹽和白糖。
6、分次加入適量的清水，用筷子順著一個(gè)方向攪打上勁。

7、放入適量的面包糠。
8、平底鍋燒熱，倒入少許油，將模具放入，填入肉餡，用勺背按壓。
【米飯漢堡家常做法米飯也能做漢堡】9、小火，慢慢煎熟。
10、漢堡模中覆蓋保鮮膜，將米飯放入，用勺背壓實(shí)，拉出，就是一個(gè)米飯漢堡胚。
11、盤底放一個(gè)米飯漢堡胚，上面依次放生菜、豬肉餅，擠上泰式甜辣醬。
12、另外再做一個(gè)米飯漢堡胚，蓋上上面。就完成了。