葵花粉怎么做簡單又成功葵花涼粉制作方法_生活知道

1、紅薯淀粉100克，清水450克，黃瓜適量，大蒜適量。
2、將紅薯淀粉和清水混合，比例約為1:4到1:5 。
【葵花粉怎么做簡單又成功葵花涼粉制作方法】3、攪拌均勻后，過濾掉里面的雜質。

4、將淀粉液放到爐子上，開小火煮并不停攪拌。
5、完全形成透明的膠狀后立刻關火。
6、放入容器內，晾涼后蓋好蓋子放冰箱冷藏兩小時以上。
7、將冷藏好的涼粉扣在菜板上。切成條狀。
8、放在盤中。上面放黃瓜絲、蒜末、和調味料拌勻即可。