醬油米飯做法圖解你試過這種做法嗎_生活知道

1、將小蔥洗凈，切成蔥段，備用。
2、將雞蛋打入盆中，用筷子攪打成雞蛋液備用。
【醬油米飯做法圖解你試過這種做法嗎】3、坐鍋點火，在鍋中倒入適量植物油，油熱，倒入雞蛋液翻炒，再撒入蔥花繼續翻炒。

4、雞蛋炒成塊狀后再倒入適量剩米飯不停翻炒。
5、炒制過和程中，將米飯塊狀用鍋鏟鏟開碾碎。
6、米飯炒均勻后，倒入醬油翻炒均勻。（最好用一品鮮醬油，炒出來的飯特好吃）
7、米飯炒透后再在炒飯中撒入蔥花，翻炒均勻。
8、然后裝盤即可食用了。