1、蘆薈一片，花生100克 ， 醬油適量，雞精適量，醋適量 。芹菜100克，尖椒兩個 。
2、花生洗干凈，放在鍋里加鹽煮熟，蘆薈先從花盆摘下一片葉子 ， 然后洗干凈 。
3、蘆薈用刀子去掉皮，切成長條，泡在涼水里 。
【蘆薈怎么做好吃 蘆薈怎么做好吃法大全】
4、芹菜洗干凈，去掉葉子，洗干凈切成條待用 ， 尖椒切圈 。
5、起鍋燒水 ， 等水開后將芹菜焯熟 ， 放涼水里沖涼 。
6、鍋內換水，水開后將蘆薈焯熟 ， 放涼水中沖涼，把芹菜和蘆薈從涼水中撈出，瀝干水倒入盤內 。
7、將花生米擺盤子最底下，上面一層是芹菜 ， 再上面是蘆薈 ， 加入香油、醋、醬油、雞精拌好即可食用，擺上紅尖椒做裝飾 。
